اگر به دنبال قهوه‌ای هستید که عطر، لطافت و طعمی متوازن را هم‌زمان در خود داشته باشد، بدون شک باید قهوه جزئی عربیکا را امتحان کنید. این نوع قهوه، انتخاب محبوب باریستاهای حرفه‌ای و دوستداران طعم ظریف و خوش‌عطر قهوه است. در قهوه دات کام، قهوه جزئی عربیکا از بهترین مزارع دنیا تهیه می‌شود تا شما در هر فنجان، اصالت طعم واقعی قهوه را تجربه کنید.
قهوه عربیکا چیست؟
دانه‌های عربیکا (Arabica) از گونه‌های اصیل و پرطرفدار قهوه هستند که حدود ۷۰٪ از تولید جهانی قهوه را تشکیل می‌دهند. این نوع قهوه در ارتفاعات بالا، با شرایط آب‌و‌هوایی خنک و خاک غنی رشد میکند و به همین دلیل طعمی ملایم، اسیدی و پیچیده دارد.
قهوه عربیکا معمولاً:
- دارای عطر قوی و میوه‌ای یا گلی است.
- طعم آن شیرین‌تر و متعادل‌تر از روبوستا است.
- میزان کافئین پایین‌تری دارد و برای نوشیدن مکرر مناسب‌تر است.
قهوه جزئی عربیکا چیست؟
منظور از قهوه جزئی عربیکا ترکیب چند نوع دانه عربیکا از مناطق مختلف دنیاست؛ مثلاً عربیکای کلمبیا، اتیوپی، برزیل و گواتمالا. هر منطقه ویژگی خاصی دارد و ترکیب آن‌ها، طعمی چندلایه و حرفه‌ای ایجاد میکند.
- عربیکای کلمبیا: شیرین با ته‌طعم کاراملی
- عربیکای اتیوپی: عطری گل‌مانند و اسیدیته بالا
- عربیکای برزیل: بدنه سنگین و مزه شکلاتی
- عربیکای گواتمالا: طعم میوه خشک و متعادل
در قهوه دات کام، این دانه‌ها با دقت انتخاب و برشته می‌شوند تا قهوه‌ای با طعم متوازن و عطری خاص تولید شود.
ویژگی‌های قهوه جزئی عربیکا قهوه دات کام
- ☕ ترکیب ۱۰۰٪ دانه‌های عربیکای اصیل
- 🌸 عطر طبیعی با ته‌طعم شکلات، کارامل و گل‌های وحشی
- 🔥 رست مدیوم (Medium Roast) برای حفظ طعم و عطر اصلی
- 💧 مناسب برای اسپرسو، موکاپات، فرنچ‌پرس و قهوه‌سازهای فیلتری
- 🧊 قابل استفاده برای نوشیدنی‌های سرد مانند آیس‌کافی یا آیس‌لاته
این محصول برای کسانی طراحی شده که از طعم تلخی شدید خوششان نمی‌آید و ترجیح می‌دهند فنجانی با طعم ملایم، عطر عمیق و پس‌مزه دل‌نشین بنوشند.
طرز تهیه قهوه جزئی عربیکا در خانه
برای اینکه بهترین عصاره از قهوه جزئی عربیکا را به دست آورید، به چند نکته مهم توجه کنید:
- از آب تازه و بدون کلر استفاده کنید.
- نسبت قهوه به آب را حدود ۱ به ۱۵ در نظر بگیرید.
- اگر از اسپرسوساز استفاده می‌کنید، حدود ۱۸ گرم قهوه برای یک شات دبل اسپرسو مناسب است.
- دمای آب باید ۹۲ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد باشد.
- اگر از فرنچ‌پرس استفاده می‌کنید، زمان دم‌آوری ۴ دقیقه ایده‌آل است.
با رعایت این اصول، طعم لطیف، عطر پیچیده و حس مخملی قهوه عربیکا به‌خوبی در فنجان نمایان می‌شود.
تفاوت قهوه عربیکا با روبوستا
تفاوت اصلی بین این دو نوع قهوه در طعم و میزان کافئین است:
| ویژگی | عربیکا | روبوستا |
|---|---|---|
| طعم | ملایم، میوه‌ای، متعادل | تلخ، قوی، خاکی |
| عطر | بالا و پیچیده | کمتر |
| کافئین | کمتر (حدود ۱٪) | بیشتر (۲٪ یا بیشتر) |
| کرما | کمتر اما طبیعی‌تر | ضخیم‌تر اما تلخ‌تر |
به همین دلیل، قهوه عربیکا برای افرادی مناسب است که به دنبال طعم حرفه‌ای و لطیف‌تر هستند، نه صرفاً نوشیدنی‌ای انرژی‌زا.
چرا قهوه جزئی عربیکا قهوه دات کام؟
در فروشگاه قهوه دات کام، ما قهوه را فقط به‌عنوان یک نوشیدنی نمی‌بینیم، بلکه آن را یک تجربه حسی کامل می‌دانیم. قهوه جزئی عربیکا ما:
- از بهترین دانه‌های مناطق خاص دنیا تهیه می‌شود.
- با رست کنترل‌شده و دقیق فرآوری می‌گردد.
- در بسته‌بندی وکیوم برای حفظ تازگی و عطر عرضه می‌شود.
این محصول انتخابی عالی برای باریستاها، کافی‌شاپ‌ها و دوستداران قهوه خوش‌عطر خانگی است.
جمع‌بندی
قهوه جزئی عربیکا قهوه دات کام نمادی از کیفیت، لطافت و تعادل است. ترکیب چند نوع عربیکای مرغوب در کنار رست تخصصی، فنجانی خلق میکند که هر جرعه از آن، سفری در دنیای عطر و طعم واقعی قهوه است. اگر به دنبال قهوه‌ای هستید که شما را با هر بو و طعم به آرامش دعوت کند، این محصول دقیقاً همان چیزی است که باید انتخاب کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.